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★ 材料 幼児５人分（大人だと３人分）
・鶏モモ肉5㎝×5㎝ 5枚
・塩 ひとつまみ
・マヨネーズ 大さじ２
・粉チーズ 大さじ1
・コーンフレーク ４０g
・パン粉 大さじ２
※オーブンを200度に予熱しておく。
★ 作り方
１）ビニール袋に塩・マヨネーズ・粉チーズを入れて混ぜ、その中に鶏肉を入れてもむ。
２）別のビニール袋の中にコーンフレークを入れて砕いた後、その中にパン粉を入れる。
３）２の袋に①の鶏肉を入れてまんべんなく衣をつけたら、クッキングシートをしいた鉄板に並べる。
４）200度のオーブンで２０～２５分程焼いたらできあがり！
※様子をみて足りなければ、さらにもう５分追加で焼く。
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