・無塩バター 100g
・てんさい糖 55g
・薄力粉 170g
(ローストしたスーパー大麦 12g)
~前準備~
・バターを常温で溶かす
・オーブンを予熱する
①バターを白っぽくなるまでよく混ぜる
②①にてんさい糖を加えて混ぜる
③②にふるった薄力粉を少しずつ加えてさっくりと混ぜる。※スーパー大麦を入れる場合 大さじ3(12g)
④③をひと固まりにしたら棒状に丸め均等にカットする。
⑤160度のオーブンで20分程焼いたらできあがり。
※食物繊維豊富なスーパー大麦(ロースト)を加えればヘルシーなおやつにもなります!