【ふりかけ】 ・かつお節 20g・白ごま 10g・青のり 3g ・塩 小さじ1/2
【ふりかけ】 ①フライパンでかつお節を弱火で炒ってパリパリにしたらボウルに取り出す ②とろ火で塩を乾煎りしてごまも炒る。 ③火を止めて②の中に青のりをいれて、さっと混ぜる※青のりは焦げやすいので注意 ④①のかつお節を粉々にして③と混ぜたらできあがり(ジャムの空き瓶などに入れて食卓においておくとふりかけにgood!)